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重庆碾米粉碎组合机(6N80AF组合机)结构介绍:
碾米机主要由进料装置、碾白室、排料装置、传动装置、喷风系统等组成。
1、米刀和滚筒的间隙要适度
间隙不能小于米的横向直径,否则,米粒易破碎;间隙也不能大于米粒的纵向直径,否则,米粒粗糙。因此,米刀间隙应在米粒纵横向直径之间来选择;实践表明,米刀间隙要有一点斜角,即靠近出口闸刀一端稍大一点,这样碾出来的米就更完整一些。
2、进、出口闸刀要很好配合
当进口闸刀大开,出口闸刀关小时,碾白室谷粒增多,其压力增大,碾出的米色白,但碎米多;反之,如将进口闸刀关小,出口闸刀开大,碾白室存米少,压力降低,碾出的米就较粗糙。
一般进口闸刀的开度可控制在整个开度的1/2,一般不超2/3。有些老机手把进口闸刀拿掉,让进口全部开放,一般不要这样做。因为全部打开后,谷物太多,碾白室压力太大,转动阻力大,如果出口闸刀一时没有配合好,皮带会打滑,甚至机器会卡死或损坏。
出口闸刀要灵活掌握,在操作时,米刀间隙和进口闸刀的开度按规定调好后,可以固定不动。机手只要右手操作出口闸刀,左手伸出掌心在出口下端接米粒,看米粒是否整,米色是否白即可。若碎米多,可开大出口闸刀;若米粒粗糙,可关小出口闸刀。应二者兼顾,直至碾米机质量达到要求为止。
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