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圆形煮锅又称立式夹层锅,加热方式有电加热,:蒸汽加热,燃气加热等方式,客户可根据实际情况选择不同加热方式。我们公司生产的电加热夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便
电加热夹层锅应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备
1、根据物料的不同特性,内锅体(跟物料接触的)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造,另外为避免热量散失,还设计配置了保温层,保温层是选用致密性好、型的玻璃岩棉,该层以SUS304不锈钢保护,造型美观大方。
2、受热面积大、热、加热均匀。
3、其的特点是热源寻找方便,因只要有电的地方都可使用该夹层锅加热物料。