立式燃气夹层锅

产品简介：
立式燃气夹层锅，选用天然气或是煤气实现加温，有遇热面积大，热效高，等优点；锅面可达二之上，使物料经过翻转板旋转匀称翻炒。装有压力表和安全阀门,外型美观大方、安装简单、操作便捷、安全稳定。

适用范围：
立式燃气夹层锅，主要用于蒸煮蒸制，熬制糖稀，翻炒蔬菜、调味品、药材和焙烤等，较常用于餐饮和食品加工或化工制药业等流程中加温搅拌翻炒应用。

规格参数：
电压：380V
电加热输出功率：15kw
直径：500-1200mm
内径：600-1400mm
深度：450-850mm
容量：50-600L
搅拌转动速度：21r/min
净重量：1200kg
外形尺寸：2600×1900×1850mm

产品特性：
1.主要用途：夹层锅(不锈钢夹层锅),广泛适用于糖果,制药业,乳品,酒水,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可适用于大型餐厅或饭堂熬汤,烧菜,煮肉,煲粥等,是食品加工保证质量,减少时间,改进劳动条件的优质设施。
2.特性：本锅以天然气为热源，具备遇热面积大、热效高，加温匀称、液料沸腾时间较短、加温温度简单操控等特性。
3.本锅体选用一次旋压成形的不锈钢锅体，确保了锅内的平整光洁，在高温加温流程中不变形、不糊锅。
4.*的点燃系统，气体点燃更充足、节能、环保，不用排烟系统。
5.天然气、液化气、生物质燃料均能够应用。
6.自动控温，温度可调节，应用流程中不糊锅，无黑烟，
7.温控仪选用全数字显示，操作便捷操控精确，全程智能控制。
8.保温层应用耐火水泥、隔热保温效果更强

主要构成部位：
1.立式燃气夹层锅是由内外球形锅体构成的双层结构方式，内外球形锅体中间夹层通入燃气加温。
2.结构形式:分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅构造，按工艺要各选用带搅拌或不带搅拌设备。
3.锅体材质:
(a).内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b).内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
4.支脚方式:
(a).立式夹层锅:三棱锥方式、圆管式。
(b).可倾式夹层锅:槽钢支架式。