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随着人们生活水平的日益提高,保健品及营养粉以礼品形式逐步走进千家万户。从传统的饮食结构走出来的人们,在温饱后开始寻找那些有利于健康,有利于长寿的功能性食品,营养这门学问也被广为运用。它将传统的原粮炒制方法演变成利用高温、高压膨化挤压出来,使其原粮中的淀粉变性,这样更有利于人体的吸收,且营养价值高于传统的加工工艺。
1.工艺流程:拌料→挤压成型→干燥→粉粹→冷却→(包装)
2.设备配置:拌粉机→上料机→双螺杆膨化机→风送机→多层电烤箱→输送机→粉粹机→(包装机)
3.设备摆放:
4.设备资料配置
序号名称 图片(供参考) 参数/设备介绍 1 拌粉机1台 装机容量:3kw 产量能力:配套 尺寸mm:1030*920*1240 简介 效率高、搅拌均匀、提高设备的生产效率、提高混合质量,用于食品粉状原料与少量液体原料搅拌。 2 螺旋上料机1台 型号:DL-SLJ 功率:0.75kw 外形尺寸:2.5×0.6×1.8m 重量:300kg 用于物料的输送 3. 65双螺杆膨化机1台 装机容量:35kw 主 电 机:22kw(变频控制) 尺寸::2.5×0.8×1.8m 产 量:100-200kg/h 电压/赫兹:380V/50HZ 油泵电机:0.37kw/2.5极 采用的变频调速技术,动力更强劲、运转更平稳、更省电,有强制润滑系统保证传动部分更长的寿命,可视自动温控系统、自清洁功能等。在膨化产品时更平稳。 材质及品牌:、力久主电机、正泰电器件、机架带有移动轮、护板为不锈钢材质、强制润滑系统、自动旋切系统,操作界面按钮操控。 1、螺杆材质38CrMoAl、螺杆直径为65mm,同向双螺旋。 2、单独控制柜控制 3、双螺杆机由供料系统,挤压系统,旋切系统,加热系统,传动系统,控制系统组成。 4、主机电机为力久特种电机,绝缘等级为F级。 5、护照为可拆卸式,利用挡板有效的将皮带和物料隔开,防止物料黏在皮带上。 6、螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理。 4. 高压风送机 装机容量:1.5kw 产量能力:配套 尺寸mm:1200*530*2500(高度含管道和萨克龙尺寸) 简介 输送产品到压片机(和烤箱)中,主要是高质量、高可靠性、运转平稳。 5. 五米五层烘干箱 装机功率:45kw 产量能力:配套 尺寸:5.2×1.5×2.7m 简介 箱体造型美观,坚固耐用,工作室与箱体外壳之间充有绝热性好的保温层,提高了箱内的温度均匀性能。干燥产品出去多余的水分,增长保质期。 6. 冷却输送机 型号:DL-LQJ 功率:0.75kw 外形尺寸:3×0.6×0.8 重量:500KG 7.除尘粉粹机 装机容量:11KW 产量能力:配套 尺寸mm:3000*900*2800MM 主要用途: 含脉冲除尘 主要用于原料和速溶代餐粉的粉粹
6.车间设备实拍
7.仓库间实拍