天华大型酿酒设备

　　天华大型酿酒设备 粮食蒸酒技术简单，易操作， 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食，用煤，柴，煤气或通蒸汽、电加热等方式加热蒸酒，酒质纯正，粮香浓郁，好喝不上头，避免了劣质酒精勾兑酒给人们的身体健康带来的危害，满足了人们对纯粮酒的需求，促进了价格低迷的粮食进一步转化，可以得到较好的收益。

　　天华酿酒设备移动轻便，操作简单，上手快，与物料接触部分均为不锈钢材料，采用双层锅底，电或煤气为热源，蒸汽导管供热结构设计，能有效提高粮食糊化时的热交换效率，杜绝了液态蒸酒时的糊锅现象，蒸汽分布均匀，保证蒸粮及蒸酒时上气均匀，酒料或粮食受热一致，酒质有保证，白酒出酒率提高10%，可以满足不同的酿造工艺，既可用于生料液态蒸酒，也可蒸馏传统固态发酵酒糟。

　　用天华白酒酿酒设备生产加工粮食酒，工艺简单，好操作，首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎（大米用整粒），夏粗冬细，然后取干净的发酵容器，按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入，搅拌混合均匀，用干净的塑料薄膜封好容器的口，在一定的温度下，发酵8天左右，到原料发酵好，粮食沉淀，上层清液为琥珀色（高粱为紫红色），且有特殊的酒香味后，把发酵好的原料搅起来，倒入蒸锅内，启动加热装置加热发酵，酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒。100斤粮食出酒率（以平均50度计算）玉米、小米60、高粱50，大米80，小麦、青稞40。

　　天华大型酿酒设备 纯粮酿酒设备天华纯粮酿酒设备，蒸汽导热蒸酒设备为双层锅底结构，优质不锈钢材料焊接而成，不会产生对人体有害的铅、铝等物质，耐酸碱腐蚀，电热管电子自动控温装置加热，蒸酒温度不忽高忽低，上汽均匀，不晃动，不回料，不溢锅，不焦锅，固液发酵料均可蒸馏。

　　冷却器采用阵式列管套管冷却，酒蒸汽与冷却水接触面积大，冷却效果好，产酒率高，价格5300元/套，生产场地有20-40多平方即可，1人操作，每天可烧3-4锅，烧电烧气均可，也可砌灶台烧煤烧柴，可以直接在家庭或餐厅、酒坊内现蒸现卖，也可到酒友家上门蒸酒，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用。