产品详情
生产线油炸面食膨化生产线适用于将面粉等原料通过压辊进行压制加工,采用特制机构分切成不同的形状,并经过油炸使其膨化。油炸后再进行调味与烘干,既制成美味可口的休闲食品。该生产线设备设计合理,操作简单。此设备为我公司人员自主开发研制,在成型处细微入妙,是的产品形状更加立体化,此设备还可生产三角形、葫芦形、小鱼酥、黄金角、小鸭子等产品。产品造型美观,品味高档,可油炸,非油炸,入口酥脆即化,口感酥脆,营养丰富,是投资者降低成本,赚取更多利润的型面食机械。
一、工艺流程:原料配制→拌粉→膨化机→成形切断→自动油炸→调味→(包装)
二、设备配置:拌粉机→膨化机→成形切断机→自动油炸机→滚筒→(包装机)
三、设备参数
MT65双螺杆生产线 生产能力 100-150kg/h
四、工艺组成:
1、拌粉机:将面粉等混合一定比例的水充分混合均匀,主要三种机型给您选择选用BFJ-I。
2、膨化机:根据生产线产量的选用型号为TSE65-III型膨化主机,产量为100kg/h-150kg/h,主要面粉、玉米粉等为原料,形状可更换膨化机模具和成形机模具调节。
3、成形切断机:有不同的印花滚,三角、小葫芦、小鱼、牛角等,通过压印做出半成品。
4、自动油炸锅:通过油炸,半成品成立体状成品。
5、
自动油炸机介绍:
自动油炸机主要由油炸系统,自动提升系统,自动脱油系统及自动输送和冷却系统组成。炸锅以电、天然气或轻油为能源,能源利用率高、产量大;采用进口可编程控制系统、自动完成油炸、搅拌、脱油、出料输送、操作简单、维修保养简单、节省劳动力、提高工作效率。可适用于油炸膨化食品、油炸面食、薯片、薯条、坚果类、花生等产品。
炸机特点:
1、组成部分:油炸机锅体,甩油,冷却输送,控制柜
2、油炸,甩油,输送全自动化完成并由电脑控制
3、 油炸温度可自动化根据锅体内加热体来调节
4、油炸,甩油的时间可根据产品的不同种类来调节
5、 离心甩油装置可以除去残留在食品表面的油,并保证可以再次利用
调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置。
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